Dans la vie, l’une des choses que j’aime le plus, c’est manger : je suis une gourmande assumée ! C’est d’ailleurs le nom de ce site : Nogoma signifie « Gourmand(e) » en Bambara ^^
Mais avant de manger, il faut cuisiner. Heureusement, j’adore ça aussi. J’aime partir à la recherche de nouvelles recettes, les tester et les adapter à mes goûts. Et quand je tombe sur une recette que j’adore, sur une « pépite », je n’ai qu’une envie, c’est de la partager ! C’est la raison pour laquelle j’ai décidé de créer ce site : pour partager des recettes. Mais aussi pour parler de tout ce qui touche à la cuisine : découvrir de nouveaux ingrédients, tester de nouvelles techniques, parler des tendances culinaires du moment…
Pour moi, la cuisine va plus loin que le simple fait de se préparer à manger : c’est un véritable moment de convivialité, que ce soit au moment de la préparation autant que pendant le repas lui-même.
Ce site est donc la traduction de ma passion pour les bons petits plats. J’espère qu’il vous plaira et vous permettra de découvrir de nouvelles choses,ou tout simplement des choses auxquelles vous n’auriez pas pensé. N’hésitez pas à commenter et à donner vos avis pour faire de ce site un lieu de partage autour de la cuisine.
Nogoma.